土豆红烧肉

土豆红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
土豆
400g
酱油
1勺
盐
适量
桂皮
1小段
八角
2个
生抽
2勺
五花肉
500G
辣椒段
适量

土豆红烧肉做法步骤

1
五花肉切块，水烧开后加少许料酒，放入五花肉煮到断生即可，
2
把备好的辣椒段，姜片，桂皮，八角，猪肉都下到电饭煲里，加两勺生抽，一勺酱油，适量盐，再加适量的水(刚没过食材为宜)，土豆切滚刀块备用(加水，以防氧化变色)
3
按下煮饭链，25分钟后开锅把土豆块放进去，用勺子翻腾得均匀些，继续煮10分钟即可

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