蛏子烩豆腐

蛏子烩豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
2g
料酒
5ml
糖
少许
盐
3g
豆腐
100g
西红柿
半个
五花肉
30g
葱姜
适量
蛏子
400g

蛏子烩豆腐做法步骤

1
蛏子洗净吐沙焯水剥壳备用；
2
豆腐、西红柿、五花肉切丁，葱姜切片；
3
锅坐水，加料酒，焯豆腐；
4
净锅煸五花肉吐油，放葱姜料酒；
5
加适量水烧开，放豆腐、蛏子、西红柿；
6
调盐、糖、胡椒粉，入味即可出锅。#蛏子烩豆腐#鲜香可口，值得试试。

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