红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
排骨
500g
醋
几滴
盐
适量
生姜
2片
大葱
切段
红枣
4个
山药
250g

红枣山药排骨汤做法步骤

1
排骨洗净，放入冷水锅煮沸，除去血沫，捞出洗净。
2
生姜，葱，料酒，排骨一起下锅煎至微黄。加入足量的清水，用大火煮。
3
大约40分钟，滴几滴醋，使钙质更好的进入汤中。这时可加入红枣。
4
山药洗净，滚刀块，最后20分钟加入锅中，放适量盐。等煮好，就可以美美的喝碗养生汤了！

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