日式味噌汤

日式味噌汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
盐
少许
鸡精
少许
豆腐
1小盘
柴鱼
2把
味噌酱
2小勺
螺旋藻
1小把

日式味噌汤做法步骤

1
把豆腐切块备用（自制的豆腐），螺旋藻备用，味噌酱备用。
2
锅里烧水，加入2把柴鱼煮开。
3
煮开后转中火继续煮5分钟，把柴鱼的味道充分煮出来。
4
煮好后转小火，用网勺捞出柴鱼扔掉。
5
加入螺旋藻煮开，煮开后再加入2小勺味噌酱，搅拌均匀后再加入切好的豆腐块一起煮，并根据自己口味加入少许的盐和鸡精调味（由于螺旋藻有咸味的，所以也可以不加盐。），再次煮开后，最后撒上一把葱花就做好了。

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