糯糯肉片

糯糯肉片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一到两个
盐
3g
辣椒粉
5g
小麦面粉
150g
鲜肉
个人定义

糯糯肉片做法步骤

1
1.把肉切片。
2
2.鸡蛋打到碗里。。
3
3.把适当的面粉放到鸡蛋里搅拌均匀。。
4
4.调好后，就变成这样，挺粘的，弹性也比较好。。
5
5.用少量的油把锅底刷一遍。再把肉放到上面。
6
6.把火加到400，等到肉变色的时候把以前制作的面酱倒上，油炸致金黄色就可以吃了。
7
7.加进自己喜欢吃的佐料就可以了。我加了海天蚝油，美极鲜味汁，辣椒，藠头这几个佐料。

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