干煸蝉蛹

干煸蝉蛹菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
3个
香菜
适量
葱姜蒜
适量
蝉蛹
500g

干煸蝉蛹做法步骤

1
蝉蛹用水焯一下,用剪刀剪开!
2
把鸡蛋打散,用蝉蛹沾鸡蛋液
3
沾过鸡蛋的蝉蛹下锅炸
4
大火炸酥,用勺子搅拌觉得硬啦,闻起来有香味,就可以盛出来
5
锅中留少许油,烧热放入大料花椒炒香,扔掉花椒大料,放葱姜蒜炒香,放入炸好的蝉蛹,放盐,放香菜,香菜炒软出香就做好啦!
6
完成,香酥有营养!加好友一起学习美食袄394464095