独家秘制红烧肉
独家秘制红烧肉菜谱做法
主料
白糖
1汤匙
带皮五花肉
500克
黄酒
300mL
味极鲜
100mL
独家秘制红烧肉做法步骤
1
将五花肉在清水中泡半小时
2
把五花肉洗净带皮切成2cm厚的长条(最好每块肉都能切成带皮)
3
将肉放入砂锅，再加入200ML黄酒,100ML味极鲜1汤匙白糖(记稳不能放水,放水红烧肉的油就不能完全走出来)
4
开大火煮沸再开小火煮至汤汁快干再把剩不的100mL黄酒加入煮至收汁
5
如为放便也可在电饭锅上完成,在电饭锅上做就不用加两次黄酒,一次把300mL黄酒全加入即可,其它步骤不变
6
不放姜和蒜是为了让肉味更浓
菜谱做法推荐
- 提拉米苏的做法 最正宗的做法
- 辣子鸡怎么做好吃又营养 推荐做法4篇
- 炸香菇的做法大全 优选做法3篇
- 炒花蛤怎么做 做法集萃5篇
- 粉蒸肉做法和调料 特荐做法4篇
- 家常豆腐做法图片 推荐做法3篇
- 家常馒头做法 做法集锦4篇
- 馒头做法 优选做法3篇
- 东坡肉的做法和步骤 做法6篇
- 大盘鸡做法详细步骤 精选推荐做法6篇
- 番茄豆腐最正宗的做法
- 馒头的制作方法和配料 精选推荐做法5篇
- 排骨汤制作过程和步骤 做法荟萃4篇
- 酿豆腐好吃做法 做法集合5篇
- 小龙虾最正宗的做法 精选推荐做法6篇
- 红烧肉制作过程和步骤 做法3篇
- 麻婆豆腐的简单做法 做法集萃4篇
- 蛋挞的做法 做法荟萃6篇
- 土豆饼的做法和步骤 快手做法5篇
- 馒头怎么炒才好吃的做法 特荐做法4篇