下饭菜素烧茄子

下饭菜素烧茄子菜谱做法

主料

土豆
一个
一把
少许
青椒
半个
生抽
适量
白糖
少许
茄子
一个
蒜头
三瓣
豆角
一把

下饭菜素烧茄子做法步骤

1
超开胃下饭~
2
准备材料
3
葱切段,姜切成丝备用。
4
土豆去皮洗块,茄子洗净切片,蒜头切碎备用,豆角洗净切成段,青椒切丝。
5
锅中热油,爆香葱花、姜丝、蒜蓉和青椒。
6
倒入茄子、豆角和土豆不断翻炒。
7
分别倒入适量的生抽、盐和白糖调味并翻炒均匀。
8
即可出锅。
9
好吃