凉拌茄子
凉拌茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：掌勺(高级)
主料
酱油
3勺
盐
少许
蒜末
1茶匙
麻油
3勺
葱花
适量
茄子
2个
凉拌茄子做法步骤
1
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准备茄子两根 去皮，切丝
2
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准备蒜头弄成蒜泥
3
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放盘 待入锅蒸10分钟
4
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出锅浇上酱油，麻油，撒点盐，葱花即可 待凉后食用
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