厨房小白必学之可乐鸡翅
厨房小白必学之可乐鸡翅菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
精盐
半小勺
啤酒
适量
生抽
适量
鸡翅
12块
老抽
少许
姜丝
少许
厨房小白必学之可乐鸡翅做法步骤
1
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鸡翅反面划刀
2
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正面划刀
3
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冷水下锅，加入料酒
4
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烧开到有血沫盛出
5
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凉水冲净，控干水分备用
6
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热锅凉油
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小火下入鸡翅
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两面煎至金黄
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加入姜丝，少许啤酒，挥发啤酒香气
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加入沒过鸡翅的可乐，生抽，老抽，少许盐
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盛出，撒上芝麻，让我们开动吧
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