酸菜鱼
酸菜鱼菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
姜
一小块
料酒
一勺
葱
四根
鸡蛋
1个
白胡椒粉
适量
金针菇
200克
巴沙鱼柳
2片
酸菜鱼包
一包
酸菜鱼做法步骤
1
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鱼切片放鸡蛋腌鱼粉，白胡椒
2
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金针菇煮熟放碗底
3
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葱姜煸香放酸菜煸炒
4
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要是用新鲜的鱼，煎鱼加开水炖鱼汤，我是刚好有鸡腿骨炖汤，也可以加开水
5
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酸菜煮开炖两分钟放鱼肉搅散，煮开
6
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放葱花泼热油，完成
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