焦香鸡蛋馒头片

焦香鸡蛋馒头片菜谱做法

主料

胡椒粉
少许
鸡蛋
2个
盐
少许
面粉
3汤勺
馒头
2个

焦香鸡蛋馒头片做法步骤

1
就是在超市买回来的老面馒头，切片，不要太薄，否则进油太厉害，影响口感。
2
鸡蛋打入碗面，打散，加入面粉，搅匀，加入少量盐，胡椒粉。最后加入适量的的水。调成两个馒头都量。
3
锅里放油，把馒头一片一片都依次浸入蛋液中，然后等油热了，放进锅里。两面翻转，呈焦黄色即可。
4
摆盘

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