板栗烧鸡

板栗烧鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
50ml
冰糖
适量
生抽
40ml
老抽
10ml
鸡肉
700g
板栗
400g
葱姜
适量

板栗烧鸡做法步骤

1
市场买回来的鸡腿
2
鸡腿剁块，加入姜片，料酒，酱油，盐腌制
3
剥好板栗
4
油锅翻炒板栗，起锅备用
5
备好姜丝，干辣椒，花椒，卤料（主要是桂皮，八角，陈皮）
6
油锅下鸡腿翻炒
7
鸡腿炒至金黄，下姜丝干辣椒花椒卤料一起翻炒
8
加水，煮开后下板栗
9
加入盐，酱油，冰糖，小火煮至收汁。 起锅，开吃！

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