老北京糊塌子
老北京糊塌子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
2个
盐
4g
面粉
适量
西葫芦
1个
老北京糊塌子做法步骤
1
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西葫芦洗净削皮，切丝
2
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放2勺盐腌一下
3
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打入鸡蛋
4
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腌制好放面粉调成糊状
5
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电饼档预热后倒入面糊，摊饼
6
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抹成饼
7
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翻面烤熟
8
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放入盘中
9
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上桌食用，可准备蒜汁醋。
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