清炒土豆丝
清炒土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
2个
大蒜
2瓣
小红米椒
1个
线椒
1个
清炒土豆丝做法步骤
1
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土豆擦成丝后用水冲一下可以去除多余淀粉，其实不冲也没什么影响...
2
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线椒、小米椒、蒜、土豆丝一起下锅炒3、4分钟后加点水继续炒，把水炒的差不多干了就能出锅了。
想吃脆脆的土豆丝的话炒3、4分钟直接出锅就行，爱酸口的就加点醋就好啦。
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