土豆烧牛肉
土豆烧牛肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
5g
干辣椒
5个
酱油
两铲
八角
五个
油
10ml
蒜瓣
10g
姜片
10g
洋葱
一小个
牛肉
500g
葱段
一小撮
蒸鱼豉油
两铲
味达美
两铲
土豆烧牛肉做法步骤
1
牛肉切小块 用料酒味达美腌一下
2
干辣椒掰小段 葱切小段 洋葱切小块 油锅爆香干辣椒、葱、洋葱、花椒、八角、香叶 加入牛肉翻炒均匀 加酱油蒸鱼豉油味达美 加开水一壶 加冰糖 开始小火炖牛肉四十分钟
3
土豆倒入锅中 炖二十分钟 加盐 大火收汁 出锅
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