可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

料酒
一勺
酱油
一勺半
姜末
适量
蒜末
适量
可乐
1/2听
鸡翅
5个

可乐鸡翅做法步骤

1
先用一勺酱油和半勺料酒将鸡翅腌制15-20分钟。(鸡翅划斜刀,这样比较好入味,煮的时候也比较容易煮熟透,不会夹生。)
2
锅烧热放油,倒入蒜末与姜末爆香后放入腌制好的鸡翅一起炒。
3
鸡翅炒至黄色后倒入可乐,酱油一勺半兑水,一起倒入锅内煮,不用盖锅盖。喜欢甜食的可以多放点可乐
4
搅动鸡翅以防粘锅,一直煮到汤煮干为止。盛盘摆放。收工。