蒜香烤茄子

蒜香烤茄子菜谱做法

主料

大蒜
1头
盐
适量
烤肉料
适量
长型茄子
三根

蒜香烤茄子做法步骤

1
去三个茄子，对半剖开，在其中画格子纹，方便入味，先撒一些盐，放入锡箔纸中。
2
取一头蒜，拍好切末，再把香葱切段，加入辣椒圈。
3
将准备的调料放在茄子上，加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等。
4
再浇入酱油和烧烤酱。
5
将锡箔纸严密包好。
6
放入烤箱。
7
烤20分钟。
8
取出，用叉子画开锡箔纸，配点小酒喝着，就开始夜宵烧烤了。半个小时之内入嘴，好惬意！

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