干胡萝卜丝炒豆皮

干胡萝卜丝炒豆皮菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
鸡精
适量
青蒜
适量
干胡萝卜丝香菇
适量

干胡萝卜丝炒豆皮做法步骤

1
干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好；
2
青蒜切成小断，千张和香菇切成丝；
3
热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒；
4
放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加；
5
加盐和鸡精（或者省略）调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。

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