油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
料酒
汤匙
葱
适量
盐
1茶匙
油
适量
生抽
1汤匙
白糖
一茶匙
对虾
8个

油焖大虾做法步骤

1
虾去线，香菜，小葱切段。
2
锅内放入油，烧热，加入葱蒜，爆锅，放入大虾炒成金黄色，倒入酱油(生抽)，料酒少许。
3
翻炒一会，加入少量水，刚没过虾，放入白糖，盐，调味。把汤汁烤干，勾芡，出锅前淋几滴醋，使虾皮更脆，出锅，放入香葱。

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