梅菜扣肉

梅菜扣肉菜谱做法

主料

料酒
1大勺
蚝油
2匙
生抽
1大勺
白糖
1勺
五花肉
400克
白酒
1大勺
黄酱
2匙
梅干菜
50-80克
柱侯酱
3大匙

梅菜扣肉做法步骤

1
柱侯酱蚝油黄酱调和到一块。
2
梅菜泡发好，洗净备用。
3
五花肉切成方块炸至金黄色。
4
五花肉改刀后与柱侯酱在一起调和入味。
5
把梅菜放到肉碗里上锅蒸。大约一小时。
6
梅菜扣肉装盘儿。

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