葡式蛋挞
葡式蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白糖
48g
玉米淀粉
4g
淡奶油
120g
蛋黄
4个
炼乳
若干
纯牛奶
120g
葡式蛋挞做法步骤
1
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10个蛋挞皮
2
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淀粉4g
3
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白糖48g或依个人口味
4
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全家福
5
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牛奶120g吧，正好10个的量
6
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淡奶油也用120g，10个的量
7
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用少量牛奶把淀粉调开，然后把牛奶淡奶油白砂糖加到一起调开，若白砂糖没有完全化掉可稍微加热使其融化后，再加入蛋黄调开即可，切勿打发
8
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加入了蔓越莓干，[蛋挞水太满，淹没了]
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