电饭锅什锦披萨

电饭锅什锦披萨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
盐
适量
姜末
适量
绞肉
2两
青椒
1个
生抽
适量
番茄酱
适量
面
一小杯
金针菇
一小撮
青豆
一把
虾仁
2两
洋葱
半个
黑胡椒
适量
五香粉
适量
黄油
适量
火腿
1小段
耗油
适量
芝麻
一小撮
腊肠
1根
芝士
适量
小番茄
8个

电饭锅什锦披萨做法步骤

1
黄油一块、盐、黑胡椒粉、酵母、面粉加一块儿然后和好，盖上保鲜膜，放在暖的地方发酵。
2
绞肉加入盐、黑胡椒粉、五香粉、料酒、生抽拌匀、腌制。
3
火腿切薄片、腊肠切片、洋葱切碎、青椒切段、金针菇分成一小撮，小番茄切碎。虾仁和青豆解冻。
4
电饭锅洗净，加入一块黄油，融化了之后把菜一样一样地单独炒一下，再盛出。顺序是：腊肠——青椒——虾仁——青豆——金针菇——火腿。如果黄油没有了就继续加黄油。
5
电饭锅洗净，加入黄油融化，加入洋葱炒，再加入腌制好的绞肉，翻炒。变色了之后加入小番茄，再加入火腿段，再加入盐、五香粉、料酒、黑胡椒、耗油，小番茄煮出水之后加入番茄酱一大勺。继续煮，煮到小番茄融化后盛出。
6
发酵好的面饼，擀成跟电饭锅底部稍微小一点的尺寸。然后洗净电饭锅，加入黄油融化，再把饼放进去，把饼的边缘按出花边（中间凹下去，边边凸起来那种）。煎差不多了之后，翻个继续煎。
7
接着把碎肉番茄酱铺入饼上一层，再铺一层切成条的芝士，再铺腊肠，再铺青椒、虾仁、腊肠，金针菇、青豆等。最后再铺一层芝士条。
8
电饭锅调入煮饭档，跳起后看到芝士融化了就取出，撒点黑芝麻更好看。 切块就可以吃啦！
9
切好猕猴桃，泡一杯玫瑰柠檬水会更赞哦。解腻滴~

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