糖醋肉末茄子
糖醋肉末茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
味精
少许
料酒
少许
酱油
适量
糖
少量
盐
少许
青椒
适量
猪肉
适量
生粉
少量
茄子
适量
米醋
少量
糖醋肉末茄子做法步骤
1
将猪肉切沫.其中放入少许姜，茄子切开
2
放入油(稍微多点),5成的时候就放入肉沫,肉犯白就到入炒
3
放入酱油(少许),料酒,加糖烧
4
青椒切成毛豆大小,在菜滚的时候放入,同时放入米醋生粉勾芡,放入味精,上盘即可
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