葱爆羊肉
葱爆羊肉菜谱做法
主料
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
香菜
适量
大葱
适量
羊后腿肉
适量
葱爆羊肉做法步骤
1
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羊肉洗净切成片（注意不要切的太薄，那样吃起来会没有口感）
2
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大葱切成段备用
3
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锅内倒油，下入羊肉片翻炒。肉片变色后加入醋，酱油，少许糖。待汤汁剩下不多时放入葱段，再继续翻炒几下，然后放入盐调味后，就可以出锅了。
4
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出锅时还可以放些香菜
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