湿炒日本豆腐香菇肉片

湿炒日本豆腐香菇肉片菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
盐
1勺
猪肉
100g
淀粉
2勺
香菇
150g
日本豆腐
3条

湿炒日本豆腐香菇肉片做法步骤

1
日本豆腐切块，放到平底锅上煎，两边煎至金黄色盛起来备用。
2
锅烧热，倒入腌制好的肉片小炒片刻，加入香菇一起炒，翻炒两分钟后加入小半碗水，一勺鸡粉，酱油少许，盖上锅盖中火炖5分钟。
3
揭盖后加入盐和酱油。
4
把备用的日本豆腐倒进锅里翻炒一下，让汁浸透豆腐，加入开成糊的淀粉收汁。
5
那么这道湿炒“日本豆腐香菇肉片”就完成了。之所以湿炒，因为可以拌饭吃，非常好吃噢！

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