咖喱鸡饭

咖喱鸡饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
1根
牛奶
50ml
洋葱
半个
老姜
2片
咖喱块
3块
鸡腿肉
2根

咖喱鸡饭做法步骤

1
先将鸡肉切块备用，用料酒和酱油、姜腌制一小时
2
鸡肉少油翻炒半生熟，起锅。将洋葱炒香，再放入土豆和红萝卜翻炒片刻，加入高汤。记得先焖一下不急着加咖喱块。
3
加入咖喱块，牛奶分两次加入，记得咖喱块加完一定要中小火，必须多动，因为现在就很容易粘锅了，加入一小勺盐和糖，汁变浓就可以起锅。
4
摆盘，放一点芝麻更香。好啦

菜谱做法推荐