炒四素丝

炒四素丝菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一小根
干辣椒
3个
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭菜
一小把
苦瓜
一根
豆干
3片

炒四素丝做法步骤

1
基本食材集体照。
2
苦瓜去籽，对开后，切成薄片，用盐腌制几分钟，后洗去备用。
3
豆干、胡萝卜切丝，韭菜切成小段。
4
锅内加入适量的花生油，先滑入苦瓜丝、豆干丝、胡萝卜丝翻炒变软。
5
再放入韭菜翻炒变软就好了。
6
加入适量的盐、鸡精调味。

菜谱做法推荐