酱汁炒面加煎蛋

酱汁炒面加煎蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
2个
鸡蛋
1个
大蒜
3瓣
盐
适量
生抽
适量
脆皮肠
4根
面条
适量
培根肉
3片

酱汁炒面加煎蛋做法步骤

1
先将培根切片，香肠切成八爪鱼形状。
2
把大蒜和干辣椒切好备用
3
把蔬菜清洗干净。
4
先将面条放入锅内煮10分钟左右。
5
倒入适量的油在锅内，然后将辣椒和蒜瓣放入翻炒两三下再放入培根和香肠。
6
再将洗好的青菜放入锅中翻炒大约10分钟，倒入适量的生抽和盐。
7
将煮好的面条放入备好的冷水中，是为了避免面条下入锅内粘在一起。
8
再将面条放入锅内加入适量的盐和生抽翻炒大概五分钟左右。最后再煎一个糖心煎蛋。

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