木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

冰品

主料

木瓜

一个，我这个不到一斤

椰奶

一罐

吉利丁片

5-10克

木瓜椰奶冻做法步骤

1

准备食材

2

吉利丁片，我用了一片半，一片5克的

3

吉利丁片泡水，用凉水泡直软化

4

木瓜切开，刮去籽还有白絮（我也不知道那玩意叫啥

5

如图

6

锅内倒入一罐椰奶，小火加热至微热

7

放入泡软的吉利丁片，一直熬到融化后，闭火晾凉

8

晾凉后装入木瓜内，木瓜坐在碗里，封上保鲜膜，冷藏

9

冷藏好后

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成品

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