红烧肉蒸茄子
红烧肉蒸茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
红烧肉蒸茄子做法步骤
1
五花肉洗干净.切成片.酱油腌
2
茄子去皮.洗干净.切段
3
将切好的茄子按原来的形状摆在盘中撤上盐酱油
4
锅置火上.倒入适量油烧热.放入辣椒粉爆香.放入五花肉炒出油.放入红油翻炒
5
出锅摆在茄子上面
6
将盘子人锅.隔水蒸至肉熟
7
出锅后.撤上葱花即可
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