玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1块
排骨
500g
盐
适量
白醋
适量
莲藕
250g
枸杞子
适量
大葱
适量
红枣
6颗
玉米
250g

玉米莲藕排骨汤做法步骤

1
葱切段，姜切片
2
排骨用凉水洗干净。
3
玉米切块，莲藕切小块。
4
红枣和枸杞洗一下备用。
5
排骨焯水，是为了把骨头里的血水弄出来，去腥味，焯水后用凉水冲一下血沫。
6
锅里放入排骨，准备好的葱姜，加入适量的清水，滴两滴白醋，大火煮开。
7
煮开后加入玉米，莲藕，红枣和枸杞然后转小火慢炖约30分钟。
8
炖好后依据个人口味加入适量的盐，可以放点胡椒粉，这样美味可口的排骨汤就做好啦。

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