爽口黄瓜

爽口黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
1勺
醋
10ml左右
盐
视口味添加
葱花
少许
白糖
半勺
姜片
2片
黄瓜
2个
蒜片
1颗
朝天椒
2个
味极鲜
3勺（10ml左右）

爽口黄瓜做法步骤

1
黄瓜洗净刮皮切条。
2
备好葱姜蒜辣椒。
3
锅中加少许油，七八成热加入花椒、葱姜蒜、辣椒段，煸出香气。火不要太大，避免辣椒烧糊。
4
黄瓜码入碗中，加味极鲜、醋、糖、（盐），将熬制好的油倒入、拌匀，腌制片刻即可食用。

菜谱做法推荐