觉得自己很委屈的漂亮豆皮

觉得自己很委屈的漂亮豆皮菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
蚝油
适量
油
适量
生抽
适量
豆皮
适量
辣椒
适量

觉得自己很委屈的漂亮豆皮做法步骤

1
所有需要处理的东西都搁这儿了，辣椒好漂亮…豆皮儿你咋…算了…你也好看…对了，豆皮我提前用热水焯了下
2
豆皮儿切不太细不太粗的丝儿，辣椒切丝儿，葱切段，想切丝儿也行…姜切丝儿，好漂亮嘤嘤嘤(>﹏<)
3
锅里放油，扔葱姜进去爆香，扔豆皮进去炒两下，根据自己口味加料酒生抽蚝油，炒两下，扔辣椒进去，多炒两下，看着颜色均匀了，汁也收差不多了，拿根豆皮尝尝，觉得行了就关火盛出来吧，如果豆皮之前没焯的话可能得稍微加水炖一下，那样的话记得水少加最后大火收下汁…这个菜太简单了…要不是它长得好看我都不好意思单独发出来…
4
来一口吧～对不起配着窝窝太好吃了快吃完了才想起来拍照T▽T

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