鸡肉焗饭

鸡肉焗饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

焗

主料

姜
适量
葱
适量
盐
少量
香菜
适量
生抽
1汤匙
白糖
1/3汤匙
生粉
1/3汤匙
鸡肉
200克
米
适量

鸡肉焗饭做法步骤

1
鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间 腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。）
2
象平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮；
3
饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦！
4
这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃。

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