葱香土豆饼

葱香土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
土豆
适量
干辣椒
适量
葱
适量
盐
适量

葱香土豆饼做法步骤

1
土豆两个，切丝备用，切好之后不用泡水。
2
切土豆的同时把锅烧热放油，油热了土豆丝也差不多切好了，放入干辣椒段、花椒、土豆丝。（不泡水的目的是为了保留土豆丝上的淀粉，在炒制过程中容易成型）
3
小火炒制土豆饼两面呈金黄色即可，最后放盐、味精，装盘洒上葱花。

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