水晶蛋挞
主料
清水
适量
鸡蛋
2个
淀粉
60g
油
适量
面粉
30g
牛奶
200g
砂糖
适量
淡奶油
适量
水晶蛋挞做法步骤
1
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澄粉 面粉倒入碗内 添加清水搅拌
2
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和好的面团 平均分成7份
3
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擀圆
4
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蛋挞模具刷油
5
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面皮按压成挞模的形状
6
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放入蒸锅
7
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倒入蛋挞液 大火蒸制 10分钟
8
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成品
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