凉拌鸡丝

凉拌鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
红萝卜
半根
大葱
半根
老姜
一块
鸡胸肉
1块
芝麻油
适量
玉米
半根
青瓜
半根
陈醋
适量
凉拌汁
适量

凉拌鸡丝做法步骤

1
鸡胸肉洗干净，大葱洗干净斜切成段，老姜去皮拍扁
2
红萝卜去皮洗干净切丝，青瓜洗干净切丝，玉米剥成粒状
3
接一锅水，放入葱段、老姜，放入鸡胸肉，大火煮10-15分钟，晾凉手撕成鸡丝
4
另烧一锅水，烫一下红萝卜丝、青瓜丝、玉米粒
5
把适量的生抽、凉拌汁、芝麻油、白砂糖、盐、陈醋搅拌均匀
6
把调好的调味汁倒入鸡丝和蔬菜中，搅拌便可

菜谱做法推荐