可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
糖
1小勺
盐
适量
白醋
3滴
可乐
适量
鸡翅
8个
食物油
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
将洗净的鸡翅正反两面改刀。
2
放入凉水中（水中放入少量盐和料酒）焯至微熟（水开后，1分钟～2分钟后取出）后，放入冷水中洗净。
3
锅内放少许食物油
4
将鸡翅两面煎至金黄后放入少许盐，酱油\老抽
5
待酱油/老抽将鸡翅上色后倒入可乐。
6
可乐微微盖上鸡翅即可
7
可乐的用量
8
待可乐大开的时候放入1小勺糖和3滴白醋
9
鸡翅变成上图时，改小火收汁。
10
收汁后便可以关火，美味的可乐鸡翅就做好了
11
摆入盘中即可。

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