简单版咖喱土豆饭

简单版咖喱土豆饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
土豆
2个
胡萝卜
2个
盐
适量
瘦肉
适量
洋葱
1个
咖喱
适量

简单版咖喱土豆饭做法步骤

1
首先将土豆，胡萝卜，洋葱洗好了。然后把土豆削皮。
2
将瘦肉切好，瘦肉不要太小。然后将土豆，胡萝卜各切块，再将洋葱切好（洋葱多少按各人洗好而定。）
3
把油倒入锅中，等锅热了倒入瘦肉，然后翻炒，等瘦肉颜色差不多倒入洋葱，继续翻炒，等洋葱味道出来加入土豆，胡萝卜。然后加盐（盐尽量少点，不喜欢吃咸可以不加。）再加入料酒。
4
继续翻炒，往锅里倒水，盖上锅盖。等待15到20分钟左右
5
等土豆和胡萝卜熟后，关火在闷一会，然后加入咖喱。一边开小火一边将咖喱搅拌在菜中，让咖喱味道融入菜中。
6
最后成品 ，出锅。

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