鲫鱼豆腐玉米汤
主料
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
豆腐
适量
鲫鱼
2条
玉米
适量
鲫鱼豆腐玉米汤做法步骤
1
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鱼两面上少许盐 料酒 姜 蒜 稍微腌一下 记得鱼肚子放一些会去腥
2
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腌鱼的时候准备辅料 记得鱼里面一定要洗干净 不然会苦 豆腐用盐水泡一会儿可以去土腥气
3
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少许油把鱼煎一下 建议用姜刷一下锅底 不会破皮 不过自家吃 越烂越好 姜片 蒜 一起下油锅 油要少 煎好鱼 加开水 开锅后陆续放入玉米 豆腐 加盐适量 半勺醋 再次开锅后放入葱段 小火慢炖
4
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大功告成 鲜汤 甜玉米
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