泡椒烧魔芋

泡椒烧魔芋菜谱做法

主料

郫县豆瓣酱
1勺
白糖
适量
泡椒
适量
小葱
适量
魔芋
1000克
泡姜
适量
干花椒粒
适量

泡椒烧魔芋做法步骤

1
准备材料：泡椒，泡姜，魔芋，魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分
2
泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末
3
郫县豆瓣适量
4
锅里热油
5
倒入泡椒泡姜碎爆香，在放入一勺郫县豆瓣炒出红油
6
放入干花椒粒炒香
7
放入干花椒粒炒香
8
烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可

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