家常鱼香肉丝

家常鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

盐
3克
里脊肉
150克
大葱
30克
老姜
15克
胡萝卜丝
50克
红薯淀粉
15克
秋耳丝
50克
自制鱼香味料
50克

家常鱼香肉丝做法步骤

1
准备：胡萝卜、秋耳、莴笋切丝、大葱切小、老姜切丝、里脊肉切丝以后用盐、红薯淀粉加清水上浆备用
2
锅里油热倒入腌制的肉丝煸炒至白、 加入葱姜蒜炒出香味
3
加入自制鱼香味调料翻炒均匀
4
将其他食材倒入继续翻炒、加少许盐
5
撒上葱花，出锅装盘～吃吧
6
自制鱼香味料搞定一道家常菜
7
酸、甜、辣、香、鲜
8
多一分太甜、少一分一秒不够味、鱼香肉丝看似简单、调料的配比尤为关键～

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