正宗韩式辣炒年糕

正宗韩式辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
适量
盐
适量
白糖
一勺
熟芝麻
适量
年糕
230克
大葱
适量
芝士片
一片
鱼饼
200克

正宗韩式辣炒年糕做法步骤

1
全家福
2
冷冻年糕洗净焯水三分钟煮软投凉，这样做出的年糕口感软糯Q弹。
3
韩式鱼饼切块备用。
4
大葱切段。
5
将处理好的年糕条放入锅中，倒入没过年糕条约半指的水量即可。
6
加入两勺六月香韩式辣酱、和一勺白糖、一小勺食盐后搅拌化开。
7
中国煮开后加入鱼饼和葱段，转成小火后一边煮一边用木铲翻炒年糕以防糊底。
8
小火收汁撒上芝麻就可以开吃啦！
9
趁热加上芝士片就是芝士年糕啦！

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