大盘鸡好吃停不下来

大盘鸡好吃停不下来菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
3个
大蒜
适量
适量
葱花
适量
青椒
2个
适量
生抽
适量
白糖
适量
葱段
50g
鸡肉
1000克
凉水
适量

大盘鸡好吃停不下来做法步骤

1
融化冰糖,准备给鸡肉上色
2
下锅翻炒出鸡肉的水分,下去酱油帮助上色,姜片葱段,整粒的大蒜一起翻炒。少许盐,加入开水炖煮
3
炖至快熟加入土豆块,辣皮子香叶等调料继续炖炒入味。
4
汤汁快干下入青红椒少许盐炒匀出锅,装在铺了馕的大盘里。要吃皮带面的宝宝多留些汤哟