家乐版鱼香肉丝

家乐版鱼香肉丝菜谱做法

主料

料酒
1勺
胡萝卜
半根
蛋清
1个
玉米淀粉
2勺
猪里脊肉
150克
姜片
4片
黑木耳
适量
香葱
1根

家乐版鱼香肉丝做法步骤

1
准备食材，木耳泡发切丝，胡萝卜去皮切丝，姜片切好
2
买的现成的肉丝，加入料酒、玉米淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制5分钟
3
锅中放油和姜片
4
倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，盛出
5
胡萝卜和木耳丝可以选择焯水30秒即可，我没有焯水，直接炒的
6
胡萝卜丝和木耳丝炒熟之后加入肉丝，翻炒均匀
7
加入鱼香肉丝调味料，翻炒入味即可
8
酸甜可口，超级下饭
9
来，尝一口吧

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