丝瓜木耳炒鸡蛋

丝瓜木耳炒鸡蛋菜谱做法

主料

胡萝卜
1/2根
鸡蛋
3个
盐
适量
红辣椒
1个
木耳
5~7朵
丝瓜
1根

丝瓜木耳炒鸡蛋做法步骤

1
将丝瓜切滚刀块，木耳泡发后用沸水煮熟，胡萝卜切片，红辣椒切成合适大小的块备用；
2
鸡蛋打散备用
3
锅中放少许油，将鸡蛋炒散盛出备用；
4
锅中放油，放入丝瓜炒至变软；
5
放入胡萝卜炒至略变软；
6
放入木耳、红辣椒和鸡蛋翻炒，出锅前放入少许盐调味即可

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