水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

木耳
少许
豆腐
少许
香菇
少许
肉片
少许
蘑菇
少许
青笋
少许
土豆片
少许
葱姜蒜花椒
少许
水煮肉片料
一小袋

水煮肉片做法步骤

1
将喜欢吃的菜洗干净，切好。 肉片腌好（我懒，是在肉店买的现成的。） 调料分成了好几部分，分开放。
2
锅里放油，葱花，蒜片，将不容易熟的菜炒至半生。
3
将腌好的肉炒至变色（生姜，料酒）
4
将水煮肉片料炒熟，加水至沸腾。
5
我喜欢吃豆腐，所以将豆腐提前煮进汤里面，入味的豆腐真的很好吃。 煮两分钟之后，将半生的肉片，半生的菜，薄土豆片，薄笋片，青菜放入锅中，两分钟出锅。（我爱吃熟透了的，所以在炒了的基础上又稍微煮了下菜）
6
撒上葱蒜沫花椒红辣椒，油泼即可。
7
好啦

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