梅菜扣肉
梅菜扣肉菜谱做法
主料
料酒
1大勺
冰糖
1勺
生抽
1大勺
老抽
一勺
五花肉
400克
梅干菜
50-80克
梅菜扣肉做法步骤
1
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准备五花肉，洗干净，皮刮干净
2
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梅菜过水洗净，不用洗得太过
3
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五花肉冷水下锅大火煮开小火煮20分钟
4
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切片（我刀功不好）
5
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摆盘
6
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生抽，老抽，拌均，放冰糖，淋上料酒
7
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撒上梅菜上锅蒸
8
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出锅（第一次做，怕扣不好没扣）
9
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超级好吃哦
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