砂锅砂姜鸡
主料
料酒
少许
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
肉鸡
500g
砂姜
8个
砂锅砂姜鸡做法步骤
1
肉鸡带皮洗净砍件；砂姜洗净切厚片。
2
砂锅洗净，把鸡块、砂姜片放入锅中，倒入花生油、生抽、料酒、盐、温水少许，拌匀。
3
盖上盖架火炉上，文火烧二十分钟，起锅。
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